2016年5月3日、14時頃に奈良県西大寺にあるガトー・ド・ボワ ラボラトワール (GATEAU DES BOIS LABORATOIRE)に行ってきました。
奈良県では大変有名で人気のあるケーキ屋さんで、世界で1位をとったケーキが食べられます。
世界で1位をとったケーキは、
・フランスの製菓ワールドカップグランプリ受賞作品
アンブロワジー
というケーキで、ケーキを食べに奈良県にとどまらず全国から訪れている人気のケーキ屋です。
・ドイツのメイトル ド パティシエ世界選手権味覚審査1位、特別賞受賞
ラ ギャラクシー
も大変人気があります。
テイクアウト、イートインどちらとも対応していますが、イートインの場合は行列に並ぶ覚悟が必要です。
車で食べに行ってきましたので
・駐車場の空き具合
・イートインでケーキを食べるまでの時間
・世界一のケーキの味
についてかいていきます。
ガトー・ド・ボワ(本店)の外観・駐車場
お店の外観はヨーロッパでみられるようなお洒落な外観です。
近鉄・大和西大寺駅西口から徒歩約2分のところにあります。
お店の隣には駐車場があり、10台程度止められるスペースがありました。
14時に訪れた時には結構空きがあり、駐車することができました。
近くの「タイムパーキング」や「西大寺駐車場」にも駐車可能で、テイクアウトの場合は20分無料、イートインの場合は40分無料になります。
駐車場について、詳しくはこちら。
ショーケースには宝石のようなケーキ!
ケーキのショーケースは宝石のような美しいケーキがずらり!
どれもおいしそうで目移りしていまいます。
人気のあるものは結構数が少なくなってきていました。
お目当ての「アンブロワジー」、「ラ ギャラクシー」がありました。
お値段はそれぞれ630円(税抜)で、どちらをいただくか悩んだ末。。
両方いただくことに決定!
焼き菓子も充実しているので、今度来店時には注文しようと思います!
お値段のボリュームゾーンは、200円~300円位でした。
種類があるので悩みますが、まずはマドレーヌを食べてみようかな。
贈答品のコーナーも充実していて、世界最高クラスのチョコレート、北海道産のフレッシュクリームを使用した商品が並びます。
一品一品大変造形が美しくて、食べるのがもったいなく感じます。
Cocotte という、スプーンで食べる、生チョコよりなめらかなチョコレートが気になりました。
喫茶スペース・待ち時間
店内の喫茶スペースです。
午後2時の着席時は写真の通り、かなりスペースがあいていました。
午後2時30分から急に混み始めたので、2時位の入店がおすすめです。
奥がケーキ売り場で、喫茶スペースで食べる場合は、先にケーキのショーケースで注文し、喫茶スペースで飲み物を注文します。飲み物は大体500円位です。
あとは、ケーキが運ばれてくるのを待ちます。料金は飲食後に払います。
店内はケーキと同じく細部までお洒落な内装です。
インテリアや雑貨が緻密に計算されて配置されています。
ヨーロッパに旅行に来ている感じですね。
トイレも最新式の設備と、天使が飛んでいるお洒落な空間になっていてびっくりしました!
世界一のケーキ・アンブロワジー
クープ・デュ・モンド パティスリー(仏製菓世界大会)グランプリ「アンブロワジー」
パティシエの林雅彦さんが2年に1度フランスのリヨンで開催されている「La Coupe du Monde de la Patisserie(クープ ドュ モンド パティスリー)」で世界一を勝ち取ったケーキ「アンブロワジー」です。
宝石のように美しい、芸術品のようなケーキです。形を崩すのがもったいない。。
表面はビターなチョコレートムースで柔らかく、中にはピスタチオの粒入りムースと、木苺の種入りジャムが入っており、酸味がチョコレートムースの甘みを抑えてとてもおいしいです。
メイトル・ド・パティシエ世界選手権味覚審査1位、特別賞受賞 「ラ ギャラクシー」
「ラ ギャラクシー」の表面は紅茶風味のミルクチョコレートムースで、ギャラクシーを連想させる表面になっています。中には、ココナッツのムースと、赤ワインに漬けたイチジクが入っています。「アンブロワジー」と比較して、チョコレートを控えめにして、全ての素材のバランスが絶妙に感じました。
おわりに
奈良県西大寺にあるガトー・ド・ボワに午後2時頃行ってみて、駐車スペースが空いており、待ち時間もありませんでした。
午後2時30分から込み始めたので、午後2時頃の来店がおすすめです。
世界一のケーキ「アンブロワジー」、特別賞受賞を受賞した「ラ ギャラクシー」は食べるものがもったいないほど美しい宝石のようなケーキで、味も絶品でした。
ケーキの種類も豊富ですので、また再訪しようと思います。
店名 | ガトー・ド・ボワ(本店) |
場所 | 奈良県奈良市西大寺南町1-19-101 |
電話番号 | 0742-48-4545 |
予算 | 一人約2000円 |
営業時間 | 午前9時〜午後7時 |
定休日 | 毎月第1木曜日 毎月第3木曜日 |
交通 | ・近鉄・大和西大寺駅より 徒歩約2分 ・京奈道路 木津ICから車で 約12分(4.5キロ) |
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